22 octobre

Savourer l’été avec les marchés publics de la Capitale-Nationale

107
Association des marchés publics du Québec

La saison estivale des marchés publics débute officiellement dans la Capitale-Nationale! L’effervescence des marchés publics se fait sentir à la grandeur de la province pendant l’été et rend les assiettes des Québécois plus locales que jamais.

Les marchés publics rendent accessible à toute la population la possibilité de retrouver des produits locaux de sa région, variés, de qualité et délicieux. Il est possible de constater l’importance et la nécessité des marchés publics qui contribuent grandement à animer les régions de tout le Québec.

« L’agriculture de proximité, l’économie locale et les rencontres avec les producteurs et transformateurs québécois sont de plus en plus au cœur des préoccupations des consommateurs. Parallèlement, plusieurs marchés publics se développent et offrent ainsi les moyens nécessaires pour adopter un mode de consommation local. Les marchés publics estivaux sont assurément les lieux tout indiqués pour que tous et toutes savourent l’été localement! » mentionne Isabelle Brodeur, présidente de l’AMPQ.

Ouverture des marchés publics de la Capitale-Nationale:
Le Saiso, Lac-Beauport - 26 juin
Marché public Saint-Augustin, Saint-Augustin-de-Desmaures - 4 juillet
Marché public de Saint-Raymond, Saint-Raymond - 16 juillet
Marché public des Cantons, Stoneham - 17 juin
Marché public Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier - 18 juillet
Marché public de Saint-Ferréol-les-Neiges, Saint-Ferréol-les-Neiges - 4 juillet
Marché public de Limoilou, Québec - 18 juillet
Le Grand Marché de Québec , Québec - Ouvert à l'année
Marché public Saint-Sauveur , Québec - 3 juillet
Marché public de Sainte-Foy, Québec - 8 mai
Marché public de Pont-Rouge, Pont-Rouge - 10 juillet
Marché public de La Malbaie, La Malbaie - 12 juin
Marché public de Deschambault, Deschambault-Grondines – 26 juin
Marché public de Baie-Saint-Paul, Baie-Saint-Paul - 13 juin

La popularité grandissante des marchés publics
Les consommateurs souhaitent des solutions locales pour s’approvisionner et sont friands de connaitre la provenance de leurs aliments. Du côté des producteurs, il est important d’aller directement à la rencontre des clients. Consommateurs et producteurs rencontrent ainsi chacun leurs besoins dans plus de 140 marchés publics du Québec, un nombre record à l’Association des marchés publics du Québec!

« Depuis le début de la pandémie, l’intérêt des Québécois pour les aliments produits par des producteurs agricoles d’ici ne s’essouffle pas et les marchés publics du Québec sont d’excellents endroits pour les découvrir et encourager l’économie locale. Encore une fois cette année, Sollio Groupe Coopératif est fière de soutenir l’Association des marchés publics du Québec », déclare Ghislain Gervais, président de Sollio Groupe Coopératif.

Les retombées économiques et sociales des marchés publics sont notables. Rappelons que selon une enquête réalisée par MCE conseils, les marchés publics génèrent l’équivalent de 1093 emplois à temps plein et contribuent de manière directe et indirecte au PIB du Québec à hauteur de 145 M$.

À propos de l’Association des marchés publics du Québec
L’AMPQ a pour mission d’accompagner et de soutenir l’émergence, le développement et la promotion du réseau des marchés publics québécois au profit des communautés locales et des producteurs et artisans de l’agroalimentaire québécois. L’Association compte plus de 140 marchés publics membres à travers le Québec. Les activités de l’AMPQ sont soutenues par Sollio Groupe Coopératif et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation.

Source: Association des marchés publics du Québec

Commentaires