28 novembre

Atelier de lactofermentation

Modifié le mardi, 28 septembre 2021
Terminé Gourmand
Atelier de lactofermentation
Atelier de lactofermentation

Votre potager déborde? Venez suivre cette formation participative de 2h30 avec Christian Thivierge, propriétaire de Potager Santé, afin d’en apprendre plus sur les principes de base de la lacto-fermentation.

Chacun des participants doit apporter:

Couteau
Planche à couper
Épluche-légumes
Linge pour essuyer le plan de travail
Papier et crayon pour prendre des notes
Les légumes et les pots sont fournis.

Les participants quitteront la formation avec trois pots Mason contenant des exemples de recettes (concombre, carottes-panais-gingembre, chou rouge et kombucha aromatisé au basilic sacré et gingembre).

Inscription: https://sitedery.com/evenement/atelier-de-lacto-fermentation/

Le port du masque est obligatoire à l’entrée, mais pourra être retiré une fois que le participant sera installé à sa table de travail. Le passeport vaccinal n'est pas exigé.




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